Масло черного тмина

| Состав масла черного тмина

Семена черного тмина содержат:

— Белок,

— Клетчатку,

— Жирные кислоты,

— Углеводы,

— Витамины и минералы,

Семена богаты различными аминокислотами: глутамат, аргинин, цистеин и метионин. Кроме этого, в семенах содержится железо, фосфор, цинк, кальций и ниацин. С этим всё понятно, но что делает эти семена такими полезными?

А делает это содержание различных фитохимических веществ и компонентов. Это тимохинон, фитостеролы, алкалоиды, сапонины, флаваноиды, токолы и полифенолы. Большинство из этих веществ являются антиоксидантами. Но самым мощным веществом из этого списка является тимохинон.

| Тимохинон

Все исследования преимуществ масла черного тмина сосредоточены на тимохиноне. Тимохин как антиоксидант, помогает бороться со свободными радикалами, улучшает здоровье клеток, увеличивает энергетический обмен. Ряд исследований показывает, что тимохинон обладает противораковым, противодиабетическим, противовирусным и противомикробным потенциалом. Тимохинон в составе масла черного тмина, при наружном использовании оказывает благотворное влияние на экзему, псориаз и прыщи. Также он способствует заживлению ран.

| Полезные свойства масла черного тмина

— Уменьшение воспаления

Главный потенциал масла черного тмина заключается в его свойствах уменьшать воспаления. Хронические воспаления приводят к повреждению клеток и нейронов. Исследования показывают, что длительные воспаления связаны со многими заболеваниями: диабет 2 типа, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания и т.д.

Прием лекарств для лечения этих болезней имеют побочные эффекты, которые приводят к образованию свободных радикалов. Масло черного тмина может нейтрализовать эти свободные радикалы и уменьшить побочные эффекты.

Кроме этого, физические упражнения также вызывают образование свободных радикалов, окислительного стресса и воспалительных процессов в организме. Несмотря на то, что это «хороший стресс» и он нам необходим для адаптации организма посредством увеличения силы, масло черного тмина может помочь уменьшить утомление, повреждения мышечных волокон и улучшить восстановление после тренировки.

— Улучшение состояния кожи

Масло черного тмина может (потенциально) улучшить состояние кожи при заболевании псориазом и экземой. Мази, изготовленные с применением масла черного тмина, уменьшали симптомы проявления псориаза и экземы.

— Помогает в лечении диабета 2 типа

Диабет вызывается хроническим высоким уровнем сахара в крови. Такой высокий уровень сахара в крови создает активные формы кислорода (свободные радикалы), что вызывает повреждения клеток и дальнейшее ухудшение здоровья. Масло семян черного тмина уменьшает количество свободных радикалов и уменьшает воспаление, что положительно сказывается на проявлении болезни. У людей, принимавших масло черного тмина, наблюдалось улучшение уровня инсулина, резистентность к инсулину и уменьшение сахара в крови.

! Важно понимать, что масло черного тмина является не лекарством против диабета, а добавкой, которая может облегчить симптомы болезни и потенциально помочь в лечении.

— Снижение кровяного давления

Масло семян черного тмина может снижать легкую и умеренную гипертонию. Но в тоже самое время, у людей болеющих гипертонией, добавка масла не смогла повлиять на снижение давления.

— Выравнивает уровень плохого и хорошего холестерина

Добавление масла черного тмина может помочь в снижении ЛПНП («плохого» холестерина) и повышении ЛПВП («хорошего» холестерина).

— Похудение

Само по себе масло семян черного тмина не вызывает уменьшение веса. Оно влияет на уменьшение различных воспалительных процессов в организме. В результате чего различные метаболические факторы начинают активнее влиять на уменьшение веса. Но в любом случае, основным фактором снижения веса будет является дефицит калорий, который будет достигаться регулярными физическими нагрузками и здоровым питанием.

| Заключение

Масло черного тмина не является панацеей от всех болезней. Но оно может уменьшить воспаления в организме и тем самым положительно сказаться на различных заболеваниях. Чтобы избегать болезней, ведите здоровый образ жизни, регулярно тренируйтесь и придерживайтесь правильного питания.