Куркумин
Куркумин – это полифенол, который является основным активным ингредиентом куркумы. Он и придает ей этот желтый цвет. На протяжении уже нескольких тысяч лет в Индии куркума используется не только как пряность, но и как лекарственное средство. Общее название соединений, в которые он входит – куркуминоиды. Они обладает мощным противовоспалительным действием и являеются сильными антиоксидантамы.
Основные полезные свойства куркумина
— Активные свойства куркумина помогают ему эффективно бороться с воспалениями. Иногда он оказывается сильнее, чем некоторые противовоспалительные препараты.
— Куркумин – это сильный антиоксидант. Помимо того, что он сам нейтрализует свободные радикалы, он помогает организму повысить выработку своих собственных антиоксидантов.
— Улучшается работа мозга и снижается риск развития его заболеваний. Куркумин благоприятно влияет на BDNF. Это нейротропный фактор мозга, который стимулирует развитие нейронов. Это в свою очередь положительно влияет на профилактику болезни Альцгеймера. Помимо этого, уменьшается депрессия. Есть исследование, где людям с депрессией давали куркумин и их результаты улучшились.
— Уменьшается риск сердечно сосудистых заболеваний. Куркумин положительно влияет на эндотелий (внутренний слой сосудов). Именно проблемы с эндотелием являются основными причинами проблем с сосудами и сердцем.
— Исследования показали, что он может влиять на гибель раковых клеток. Помимо этого куркумин замедляет рост новых сосудов в опухолях.
— Так же куркумин может помочь при артрите. Он уменьшает воспаления суставов и улучшает различные симптомы. Биологически активная добавка Animal Flex содержит его в своем составе.
— Обладая большим количеством положительных свойств, куркумин в общем влияет на продолжительность жизни. Главным образом за счет снижения окислительных и воспалительных процессов в организме.
К недостаткам можно отнести то, что куркумина в куркуме всего 3%. Чтобы получить всю пользу, необходимо будет съесть огромное количество куркумы. Что превратит вашу кухню в небольшой филиал Индии. А аромат исходящий от вас, будет явственно свидетельствовать, о нахождении рядом любителя индийской кухни. Поэтому лучше прибегнуть к использованию добавки. Для лучшего усвоения куркумина необходим черный перец. Для этого рекомендуется выбирать добавки, которые содержат пиперин. Добавка в свою очередь, будет стоить дороже, чем просто куркума в магазине.
Питание в бодибилдинге
Питание в бодибилдинге – это вид диеты, направленный на изменение
Гликемический индекс
Гликемический индекс – это система, разработанная для того, что определить,
Продукты с отрицательной калорийностью
Продукты с отрицательной калорийностью – это те продукты, на переваривание
Польза физических упражнений
Польза физических упражнений заключается в улучшении здоровья, самочувствия и физической
Становая тяга Джефферсона
Становая тяга Джефферсона является одной из разновидностей становых тяг. Такое
Углеводная загрузка
Углеводная загрузка – это стратегия питания, для увеличения запасов гликогена
Резистентный крахмал
Резистентный крахмал – это тип крахмала, который не переваривается в
Тренировки в холодную погоду
Тренировки в холодную погоду могут быть отличным продолжением тренировок, которые
Подъем ног в висе
Подъем ног в висе является функциональным упражнением, направленным на тренировку
Полезные свойства орехов
Полезные свойства орехов являются именно тем, ради чего стоит их
Медвежье ползание
Медвежье ползание или ползание по-медвежьи – это функциональное упражнение, направленное