Центр дополнительного профессионального образования
instructor.pro@yandex.ru

Углеводная загрузка

Углеводная загрузка – это стратегия питания, для увеличения запасов гликогена перед соревнованиями. В основном такой метод питания применяют спортсмены, которым нужна выносливость. Как правило это марафонцы, велосипедисты и триатлеты. Кроме них, углеводная загрузка может пригодиться и тем спортсменам, которым предстоит вести интенсивную тренировку, длительностью больше 60-90 минут.

Углеводная загрузка

Впервые этот термин появился в 1969 году, когда британский бегун Рон Хилл победил в марафоне на чемпионате Европы по легкой атлетике. В то время как его соперники лишились сил из-за истощения, он смог оторваться и прийти первым. Оказалось, что он придерживался стратегии углеводной загрузки. За 6 дней до марафона, он в течении первых трёх дней интенсивно тренироваться и ел мало углеводов. Это привело к истощению его запасов гликогена. В оставшиеся три дня он увеличил потребление углеводов, что увеличило его запасы гликогена. На данный момент применяется загрузка без фазы истощения.

Как происходит углеводная загрузка

— За 1-3 дня до соревнований или определенной тренировки, количество углеводов увеличивается на 8-10 (иногда 12) грамм на килограмм веса.

— Количество, время и интенсивность тренировок снижается. Это делается для того, чтобы не тратить гликоген.

— На 1 калорию должно приходится 1 мл воды. То есть, при употреблении 3000 калорий, необходимо выпить 3 литра воды.

— Углеводы должны быть представлены сложными углеводами с клетчаткой. Желательно избегать простых углеводов с гликемическим индексом выше 55.

— На протяжении всей загрузки углеводы должны поступать из проверенных продуктов. Крайне нежелательно, пробовать что-то новое за день до или в день соревнований.

— Несмотря на углеводную загрузку, во время тренировки может понадобиться дополнительное питание. Это будет составлять 30-60 грамм быстрых углеводов каждые 60-90 минут.

Обычно спортсмен хранит 1800-2000 калорий в виде гликогена. Этого запаса хватит на 60-90 минут интенсивного тренинга. Если планируется более длительная тренировка или соревнование, то в таком случае можно прибегнуть к углеводной загрузке. Количество углеводов и количество дней рассчитываются индивидуально. Необходимо провести несколько экспериментальных загрузок, чтобы понять, как её применять в отношении себя.

Углеводная загрузка