Центр дополнительного профессионального образования
instructor.pro@yandex.ru

Незаменимые аминокислоты

Аминокислоты – это строительные блоки для белковых соединений, которые играют довольно важную роль в нашем организме. Они необходимы для жизненных процессов. Например, для образования белков, синтеза гормонов и нейротрансмиттеров. Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые аминокислоты.

Что такое аминокислоты? Это органические соединения, состоящие из азота, углерода, водорода и кислорода с переменной длинной. Наш организм нуждается в 20 различных аминокислотах, чтобы функционировать должным образом. Все они важны для нашего здоровья, но 9 аминокислот являются незаменимыми. То есть организм не может их произвести и основной источник их получения, это питание.

Гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин – это незаменимые аминокислоты. Лучшими источниками незаменимых аминокислот будут животные белки: мясо, птица, яйца. Во время еды поступающий белок расщепляется до аминокислот, которые потом участвуют в различных процессах функционирования организма.

Рассмотрим, для чего же нужны незаменимые аминокислоты и, какую роль,  каждая из них, играет в нашем организме

Фенилаланин. Является предшественником нейротрансмиттеров дофамина, адреналина и норадреналина. Участвует в работе белков и ферментов и производстве других аминокислот.

Валин. Участвует в стимулировании мышечного роста и регенерации, а также в энергообеспечении организма.

Треонин. Входит в состав коллагена и эластина, которые в свою очередь являются компонентами кожи и соединительных тканей. Так же эта аминокислота участвует в жировом обмене и иммунной функции.

Триптофан. Поддерживает правильный баланс азота и является предшественников серотонина. А серотонин регулирует аппетит, сон и настроение.

Метионин. Участвует в обмене веществ и детоксикации. Эта аминокислота необходима для роста тканей и усвоения цинка, селена и других минералов.

Лейцин. Играет важную роль в синтезе белка и восстановления мышц. Помогает  регулировать уровень сахара в крови, стимулирует заживление ран. Участвует в выработки гормона роста.

Изолейцин. Принимает участие в метаболизме мышц и в большом количестве концентрируется в мышечной ткани. Эта аминокислота используется в иммунной функции, производстве гемоглобина и регуляции энергии.

Лизин. Играет важную роль в синтезе белка, выработки гормонов, ферментов. Участвует в производстве энергии и иммунной функции. Так же как и треонин, является составляющей коллагена и эластина.

Гистидин. Используется в производстве гистамина. Гистамин важен для иммунитета, пищеварения, регуляции циклов сна и бодрствования, а  также сексуальной функции. Является важной составляющей миелиновой оболочки, которая защищает нервные клетки.

Незаменимые аминокислоты играют важную роль в нашем организме. Они помогают улучшить настроение, повышают физическую работоспособность, предотвращают потерю мышц и способствуют снижению веса.

Незаменимые аминокислоты