Чёрный перец
Чёрный перец был известен, как чёрное золото. Это наиболее распространенная в мире пряность. Помимо того, что чёрный перец добавляет пище аромат, действует как консервант, он несёт в себе ряд полезных свойств.
Происхождение
Латинское название Чёрного перца – Piper nigrum. Его родиной считаются тропические леса Малабарского побережья на юго-западе Индии. Сейчас это штаты Керала, Гоа и Карнатака. Изначально это незрелый плод и напоминает миниатюрную виноградную лозу. Его собирают и сушат, после чего он обретает чёрный цвет. Помимо чёрного перца, из Piper negrum получают зелёный, белый и красный перец. Чёрный перец был крайне популярен в Древней Греции и в Древнем Риме. Наибольшую распространённость он получил после средневековья. На данный момент лидером по производству является Вьетнам, на его долю приходится 39% всего чёрного перца. А Индия и вместе с ней Бразилия, делят 10%.
Польза для здоровья
Основную пользу несет пиперин – природный алкалоид, который придает перцу острый вкус. Пиперин – это антиоксидант, который усиливает биодоступность пищи, в которую добавлен перец. Помимо пиперина черный перец содержит в себе другие антиоксиданты, флавоноиды, и эфирные масла. Плюс большое количество витаминов и минералов.
Чёрный перец можно использовать в профилактике воспалений. К тому же вместе с куркумой его положительные свойства усиливаются.
Стимулируется выработка соляной кислоты в желудке, что положительно сказывается на работе желудка и усвоении пищи. При этом уменьшается дискомфорт и скопление газов в кишечнике.
Из-за большого количества витаминов и в частности витамина С, чёрный перец помогает в укреплении иммунитета. Полезные соединения увеличивают количество лейкоцитов, которые необходимы для борьбы с бактериями и вирусами.
Так же в чёрном перце содержатся фитонутриенты, которые помогают в расщеплении жиров и ускорении метаболизма.
Пиперин участвует в стимуляции мозга, помогаю ему нормально функционировать и быть активным. Считается, что это помогает справиться с депрессией.
Улучшается состояние кожи. Чёрный перец, смешанный с маслами, сметаной или мёдом улучшает кровообращение, обеспечивая кожу большим количеством кислорода. Это уменьшит количество морщин и сделает кожу более здоровой.
Рекомендуется употреблять в пищу свежемолотый перец. В таком случае в нём будет содержаться больше полезных веществ, чем перце, который уже продается молотым.


Фитнес инструктор с нуля.
Фитнес инструктор с нуля – это набирающая популярность в мире

Лимфатическая система.
Лимфатическая система состоит из лимфоидной ткани, которая в свою очередь

Фишки в работе фитнес инструктора
Фишки в работе фитнес инструктора являются элементами подхода к клиентам.

Поджелудочная железа
Поджелудочная железа – это орган, который относят к пищеварительной системе

Зарплата фитнес тренера
Зарплата фитнес инструктора складывается из разных факторов: опыт, полученные знания,


Авитаминоз
Авитаминоз – это состояние организма, характеризующееся нехваткой витаминов. Он наступает

Спинной мозг
Спинной мозг у человека находится в спинномозговом канале позвоночника. Это

Спорт во время беременности
Спорт во время беременности — является сохранением физической активности. Под

Атлетический пояс
Атлетический пояс – важный атрибут в наборе каждого тяжелоатлета или


Гейнер. Спортивное питание.
Гейнер – это вид спортивного питания, без которого невозможно представить

Гликоген
Гликоген – это молекулы углеводов, «спрессованные» в одну нашим организмом,

Скандинавская ходьба
Скандинавская ходьба помогает задействовать почти 90% мускулатуры и сжечь практически

Групповые программы
Групповые программы – это набирающий свою популярность вид тренировок. Где,