Крем из риса

Крем из риса (Cream of rice) – это рисовая каша, приготовленная из перемолотых рисовых зерен или из рисовых хлопьев. Обычно, каша из риса не самое популярное блюдо для завтрака. Возможно, крем из риса станет вашим любимым завтраком.

Cream of rice является торговой маркой фирмы B&G Foods, Inc. Но со временем, весь молотый рис стал называться кремом из риса.

| Что это такое

Крем из риса – это рисовая каша, которую готовят из риса мелкого помола. После приготовления, каша по своей структуре напоминает крем или густые сливки, поэтому этот продукт и получил свое название. Такая каша является отличным источником углеводов.

Преимущества:

— Источник сложных углеводов. Для людей, ведущих активный образ жизни, крем из риса может стать хорошим источником энергии.

— Приготовление не занимает много времени. Рисовые хлопья или перемолотые зерна готовятся быстрее, чем цельный рис.

— Является источником витаминов и минералов.

— Не содержит глютена. Это будет важно для людей, которые ищут источник углеводов без глютена.

— Легко приготовить самостоятельно.

| Альтернативы

На рисовый крем очень похожа привычная нам манная каша. Она содержит столько же углеводов и калорий. Немного больше белка. К плюсам можно отнести наличие большего количества минералов. При этом она имеет схожую кремовую структуру. Но манная каша содержит глютен. Поэтому она не будет подходить тем людям, которые его не переносят.

Так же стоит отметить овсяную кашу. Она так же быстро готовится, содержит сложные углеводы, много витаминов и минералов. Хотя её структура более грубая.

Крем из риса, манная каша и овсянка являются отличными источниками сложных углеводов и энергии. В зависимости от предпочтений можно выбрать один из них или чередовать. Конечно же, стоит учитывать переносимость глютена.

| Форма выпуска и самостоятельное приготовление

— Непосредственно сами хлопья Cream of rice. В данном продукте содержатся различные добавки.

— Спортивное питание. Оценив преимущества крема из риса, производители спортивного питания стали его выпускать. Такой крем выпускается в привычных для бодибилдеров банках и пакетах. Плюс такой каши: быстро готовится и имеет много различных вкусов.

— Обычные рисовые хлопья. Они продаются почти в каждом магазине, так же быстро готовятся. Используя различные джемы можно добавлять любой вкус.

— Кроме всего этого, можно приготовить крем из риса самостоятельно. Для этого понадобится кофемолка. Необходимо измельчить рис до состояния порошка. На чашку риса необходимо взять 4 стакана воды. В кипящую воду высыпаем измельченный рис и варим до загустения. По желанию добавляются орехи, сухофрукты или варенье.

| Заключение

Крем из риса – это полезная и здоровая еда, которая разнообразит ваше питание. Если овсянка или манная каша уже приелись, хорошим вариантом разбавить свой рацион питания станет крем из риса.